El primer colegio secundario de Colonia Caroya fue creado en diciembre de 1968, pero comenzó a funcionar el 24 de marzo de 1969. Comenzó sus clases en el Bochas Sport Club, que le prestó los salones para el dictado. Al año siguiente se trasladó el viejo edificio de la escuela San Martín, en Av. San Martín y calle Guillermo Roggio. Al principio otorgaba el títlo de Perito Mercantil con validez nacional. En 1974 se designó a la escuela con el nombre del primer párroco de la Colonia: Presbítero José Bonoris.
En este aniversario del colegio, entrevistamos a la Profesora de Geografía Graciela Torres, que ejerció 30 años la docencia en el PJB.
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