Colonia Caroya presenta los Salames con Indicación Geográfica

Lo hace en la Feria Caminos y Sabores, que se desarrolla desde el sábado en el complejo Feriar de Córdoba.
Seis chacinadores caroyenses ya venden las primeras partidas de salame con I.G. en los stands de la feria gastronómica más grande del país. 
Los productores demostraron el orgullo por haber obtenido el sello después de seis años de trabajo.